西 洋 参

    西洋参原产北美洲、性凉、甘苦、微甜、对冠心病、贫血、神经官能症等病症有确切疗效。西洋参具有人参补益又有人参所不能代替的药效功能，为养阴生津名贵补药，常服有抗癌、抗疲劳、抗辐射、抗衰老等多种功能，是滋补强身、延年益寿、无病健身的珍品。 金寨县引种西洋参始于1986年，根据专家论证，金寨县山区与原产地的生态环境基本相同，自然条件得天独厚，经测定金寨县所产西洋参品质与进口参基本相同，其中总皂甙含量高于进口参达6.8—11%，氨基酸及糖类含量与进口参类同，并富含多种有益人体的微量元素，且产品形好、质优。1992年获得卫生部颁发生产许可证，同意金寨西洋参与进口参同供药用。金寨县西洋参的成功种植，1989年获安徽省科技进步二等奖；1994年获林业部的名优新产品博览会银奖；1995年获第二届中国农业博览会金奖。